北京中科忽悠 http://www.xftobacco.com/zzbb/m/雪菜蒸鳕鱼:鳕鱼洗净擦干,用少许绍兴酒跟一小勺盐腌一会儿。同时将雪菜切碎,剁成细细的蓉,用少许油先将雪菜煸炒出香味,加少许糖调味。在绍酒腌制过的鳕鱼上加少许姜片,铺上炒过的雪菜,入锅蒸20分钟。出锅以后铺少许葱丝,最后淋上热油即可享用美食咯,你也来试试吧!
炖牛蛙:将牛蛙切成块,洗净放入碗中,加调料调味,腌制一下。将牛蛙块用热花生油促一下捞出。另起锅,加烧汁烧开后,倒入牛蛙块翻炒均匀,加明油即可出锅。这道菜
西兰花冷面:西兰花撕开小朵,焯一下,胡萝卜切丝焯一下,水留用,西兰花和胡萝卜丝一起下锅炒几下,加入焯胡萝卜的水,加蚝油、盐。汤汁可以适当的多一点点,直接倒在冷面上。很具营养滴,吃过还想吃。
双椒鲜菇炒饭:鸡蛋两个打散,葱姜蒜切末,培根、猪肚菇、青菜切碎,剁椒、泡椒切末,锅里放油烧热,把鸡蛋先炒一下,然后装碗待用,留底油煸炒培根、猪肚菇,再放入青菜碎,双椒末继续煸炒,加入米饭翻炒均匀,把炒过的鸡蛋放进去一起炒均匀,加少许盐、胡椒粉、鸡粉调味,淋上两滴米醋,再次翻炒均匀即可出锅装盘享用!这个双椒炒饭实在是太好吃了!
黑米蒸莲藕:黑米浸泡数小时,莲藕洗净,去掉外皮,切去一头,用筷子将黑米填进藕孔里,将切下来的藕头用牙签固定,上锅蒸30分钟,晾凉后切片,撒上白糖即可食用,你吃过这样的美食吗?味道也是极好的。
紫米球:白糯米和紫糯米需分别提前浸泡1小时,将白糯米与奶粉、椰粉混合,放入电饭煲,加入适量水煮熟,将紫糯米放入电饭煲,加入适量水煮熟,待白糯米温度降下来后,用保鲜袋取一小块整成球形,将白糯米团放到紫糯米中轻滚,使白糯米团均匀裹上一层紫米,全部紫米球做好后,即可装盘,撒少许桂花干做点缀,你这样做过吗?