婴儿最爱吃的辅食推荐——鳕鱼篇(上)
婴儿最爱吃的辅食推荐——鳕鱼篇
鳕鱼怎么蒸给宝宝吃:清蒸鳕鱼
材料:
鳕鱼一块、葱适量、姜适量、西兰花适量
做法:
1、鳕鱼洗净摆在盘子中间,姜切丝,葱切花放在上面,西兰花焯水,摆在盘子两边。
2、锅中加水,放入蒸8分钟即可。
小贴士:适合一岁半的宝宝食用,注意一定要把刺挑干净。
鳕鱼怎么蒸给宝宝吃:西红柿鳕鱼
材料:
鳕鱼一块、小番茄15个、生姜两片、橄榄油两滴
做法:
1、鳕鱼块解冻,洗干净,用厨房用纸吸干水分,两面抹上柠檬汁!腌一会。
2、姜片铺在鳕鱼上,水开后上蒸锅,蒸十五分钟左右,出锅后倒干盘中的水。
3、小番茄切成两瓣,起锅倒入橄榄油,再放入小番茄煸炒,直到番茄煮烂,熬成番茄酱汁即可,最后将番茄酱汁倒入鳕鱼中
小贴士:适合一岁以上宝宝食用,番茄熟了之后很好去皮,所以没必要去皮再蒸。
鳕鱼怎么蒸给宝宝吃:金针菇蒸鳕鱼
材料:
鳕鱼一块、金针菇、葱姜蒜切丝少许
做法:
1、鳕鱼洗净,刮去鳞片,加入料酒、胡椒粉、盐、放入冰箱腌制十分钟。
2、蒸鱼豉油和酱油混合一起,撒在鳕鱼上,金针菇垫底葱姜切丝,蒜切末,铺在上面。
3、上锅蒸十五分钟即可
小贴士:适合一岁以上宝宝食用
鳕鱼怎么蒸给宝宝吃:胡萝卜鳕鱼汤
材料:
鳕鱼一块、胡萝卜半根、葱少许、醋少许
做法:
1、胡萝卜切片摆在盘子里,鳕鱼切成5厘米厚度,摆放在胡萝卜上面。
2、葱丝切好放在鳕鱼上面,水开后上锅蒸,蒸10分钟大约,快熟时打开锅盖点几点醋,再蒸3-5分钟出锅。
3、蒸好了,肉质特别鲜。
小贴士:适合一岁以上的宝宝食用。
鳕鱼怎么蒸给宝宝吃:南瓜烩鳕鱼
材料:
鳕鱼15g、南瓜20g
做法:
1、将南瓜放到锅里煮软,然后用搅拌机打成泥。
2、鳕鱼上锅蒸熟,然后去骨取肉
5、将南瓜泥上锅熬煮,放入些许盐,倒入碗中,再放上鳕鱼肉即可
小贴士:适合7~8个月以上的宝宝。
鳕鱼怎么蒸给宝宝吃:蚝油汁鳕鱼
材料:
鳕鱼一块、姜片适量
做法:
1、鳕鱼用姜片腌制去腥20分钟,腌制好的姜片切丝,放在鳕鱼上,一起放进蒸锅蒸15分钟左右。
2、起油锅,倒入蚝油和水,搅拌均匀,放入适当盐。
4、将酱汁直接浇在蒸好的鳕鱼上即可出锅。
小贴士:适合一岁以上的宝宝食用