据我多年与零食打交道的经验看来,「鲜为人知」这个词用在地方特产零食上在合适不过了,当地有口皆碑,其它地方却很少有人知晓而我却又恰恰擅长挖掘各地特色美食。所以说,作为吃货的你们如果没有遇到我,会错过了多少美食你们造吗!
所以下面我安利的侧重点在于地方特产+小众,全部是我自己吃过并回购过多次的!
自贡的香辣兔腿
本来是想安利兔头的,但鉴于大部分人可能下不去嘴,所以吃兔小萌新们还是从曲线动人兔腿开始尝试吧!
不要跟我说啥兔兔辣么可爱,怎么能吃兔兔这样的话!我只知道尝试过的人,都会得出一个相同的结论:真香!
兔腿个头不大,但胜在肉多,骨头也小。吃起来肉质细嫩,干香入味,川味十足,超带感啊!吃的时候一定要带手套,不然怕你把手指头嘬秃噜皮
¥2冷吃兔自贡麻辣兔肉香辣兔丁四川特产成都零食兔头兔腿美厨妈妈淘宝月销量旗舰店¥29.8¥40购买
湖北-热干面
热干面基本上可以算作武汉的代名词了,自从吃过一次便念念不忘。所以一直在淘宝苦苦寻找一家比较正宗的热干面,终于被我找到了它-----七姊!
它是至今为止我吃过的最好吃的速食热干面了!
作为线上的热干面店,却做到了和很多线下热干面店一样的口味,吃起来甚至感觉不太像速食,方方面面都能感受到一个品牌的用心程度。
煮的火候控制好,面条会非常劲道爽口。芝麻的酱香和红油的辣香相得益彰,相辅相成,并不会有哪一种香气盖住了其它调料香。配的酱菜我也很喜欢,带一点点辣,很脆很爽口。
¥10七姊武汉热干面正宗湖北特产碱水面挂面干拌面速食淘宝月销量4万旗舰店¥29.8¥59.9购买
东北-冻梨
我们东北的特色美食,特别爽口,建议南方的朋友一定要试试这个美味!网购最好选冬天,一旦化了就全毁了,我们在东北也是冬天吃。
冻梨一定要吃那种树上慢慢冻的,一定要是那种秋梨,皮厚很酸的那种,经过霜打下雪气温一点点儿下降,冻起来的梨子才好吃,味道好还甜。
放在水里缓了,然后一点儿一点吸。大鸭梨直接扔冷库里冻一下很难吃的,不是那个梨,没经过霜雪洗礼,就没有那个味儿。
东北冻梨大黑梨正宗大冻梨冬梨延边苹果梨4斤冻秋梨新鲜水果特产淘宝¥24.8¥38.8购买已下架
舟山-喵游记烤鱼片
这款无鱼刺烤鳕鱼片是舟山特产~在看剧时拆上一包,分分钟就见底,能看见鱼片之间藕断丝连脉络韧性
像是缠绕不分开的胶原蛋白,即使是零食也很有营养,整片鱼肉秘制烘烤,片片厚实饱,不会有烤过火的味道
入口鱼香味四溢,嚼起来原汁鱼味飘荡齿间,一点都不会腥,原味辣味两种选择,是不爱吃鱼的人也难以拒绝的追剧零食~
喵游记烤鱼片即食鱼片干舟山特产安康鱼非鳕鱼干健康海味孕妇零食淘宝月销量62¥24.9¥50购买已下架
黑龙江-哈尔滨红肠
哈红肠被称之为“哈尔滨之光”绝对不为过。记得有一期「拜托了冰箱」中,何炅翻看沙溢一家的冰箱时,竟然惊现哈红肠,连明星都在追捧,肯定错不了。
红肠界目前商委是大哥大,前店后厂,一年四季每天都在排队!
爽脆的外皮,软硬适中的肠体,肥瘦正好的肉。一口下去,唇齿之间溢满了果木与肉的香味。每一次咀嚼都带来不小的满足感,一口一口停不下来~
¥5哈尔滨红肠正宗东北特产俄罗斯香肠肉肠即食零食下酒菜淘宝月销量¥29.9¥购买
以上这款鲜为人知的美食,不知道你都吃过吗,是否还有其他推荐呢,欢迎在评论区留言哦~